Fulgii de ovăz nu sunt doar despre sațietate. Este un produs care creează un început blând al zilei. Gătit în apă, fără zahăr și sare, cu adaosul unei linguri de semințe sau fructe de pădure, parcă îi spune organismului: „nu ne grăbim”. Un astfel de mic dejun nu stimulează excesiv, nu creează salturi în starea de bine, ci dimpotrivă – uniformizează.
După fulgii de ovăz, nu vrei să faci o mișcare bruscă. Se „așează” bine în organism, nu provoacă sete, nu provoacă o senzație de greutate. Nu este un aliment care sătura – este un aliment care creează starea de spirit. Și tocmai aceasta este puterea sa. Adaugă câteva stafide, o felie de banană, câteva semințe de dovleac – și obții un mic dejun care menține ritmul fără a te eforta. Într-o lume în care totul se grăbește, fulgii de ovăz sunt propriul tău început calm.